skcclark

花了好大的力氣終於把南韓旅行的照片整理完...
整理又整理的結果，
其實就是什麼都沒整理，
可以擺載相簿的的照片幾乎都放上來了。

文章也是寫了又改，
改了又改，
原本考慮全部一起post上來，
但是又是遙遙無期不知什麼時候才會完成....

到達南韓之前，
就一直聽聞南韓是個驕傲又自大的國家，
看過很多關於南韓的負面新聞，
謎樣的足球世界盃、世界遺產、划龍舟、孔子、豆漿、蚩尤.....
好像朝鮮是全世界文化的發源地，
雖然後來又陸續看過一些澄清這些謠言的報導，
但是對於這樣的一個民族實在感覺很好奇。

當然，要真正體驗當地風俗的最好方法，
就是自助旅行，
融入當地人的生活中，
才能感受當地的文化。

參加這種團體旅遊的行程都是固定又緊湊的，
其實無法真正的體驗當地的風情民俗，
只有一些樣板行程與風景。

不過這次的旅遊中慶幸遇到了好導遊，
五天中把最真實的韓國文化與歷史幾乎講解的非常完整，
算是一位很厲害的導遊。
關於這一位導遊，
聽說是室長級的....

雖然我不太愛看韓劇，
可是我媽媽還有小阿姨卻是忠實的韓劇迷，
小阿姨家中沒有裝cable台，
卻是每天準時出現在我家準備看韓劇，
偶爾從他們所看的韓劇中，
大概看過韓國人的平常飲食，
像是泡菜、海帶芽湯、泥鰍湯之類的，
當然還有網路上盛傳的狗肉，
因此對於他們的飲食除了勁辣的泡菜之外，
實在是令人提不起太大的興趣，
感覺只能用寒酸兩個字來形容，
所以這次的南韓之旅，對於行程表中的餐點介紹，
我實在不抱太大的希望，
甚至和老婆兩個人分別在行李中還帶了台灣的泡麵，
就是避免飲食不習慣而餓昏在國外。

以下就是南韓之旅的食事。

第一餐並不是在南韓境內的一餐，
但是飛機餐也順道一起介紹囉！
早餐有兩種選擇，
我選的華航早安飛機餐是燉蛋，
老婆選的是咖哩炒麵，
反正飛機餐就是這樣，
說不上好吃或難吃，
只能說奇特，
因為日常生活不太有可能會去吃這樣的餐點....

燉蛋


咖哩炒麵


抵達仁川機場時已經是當地時間中午12點多快1點，
原本預計早上11點多到達的班機，
因為差點發生了恐怖意外，
使班機抵達時間延誤，
出關集合的時候每個人都已經飢腸轆轆，
第一餐就是要在仁川機場附近的餐廳(或土產專賣店)吃飯，
聽說是韓國魷魚烤肉鍋....

選好位置座好後，
在眼前的就是韓國的小菜，
從左上至右上開始分別是黃豆芽、醃木耳、醃高麗菜，
左下至右下分別是小魚乾、泡菜、醃海帶，
只能說真是清爽的小菜~~~~~
我只記得醃海帶是酸的，泡菜是辣的，其他小菜的味道大概都忘光了！


這就是魷魚烤肉鍋，
裡面就是有魷魚(好像台灣的那種魷魚乾)、醃肉、高麗菜、豆芽菜，
湯頭有點鹹但不錯喝，聽說韓國人做湯不太加味素，
所以火鍋湯喝起來不會像台灣部分的火鍋湯有極甜的味素感，
所以這一餐感覺還好。


其實之前就聽聞阿昭學姊說，
韓國的食物很健康！！
這樣團遊五天吃下來，
在韓國已經算是大魚大肉了，
感覺的確是很健康，
但是同團的人卻是很想念台灣的鹹酥雞、雞排、清心、茶的魔手~~~~

中餐吃的算是韓國人也很少吃的魷魚烤肉火鍋，
晚餐吃的聽說是最道地石鍋拌飯，
雖然在台灣也可以吃到石鍋拌飯，
但是聽說都不如在韓國這邊味道。

晚上到了吃石鍋拌飯的餐廳，
首先印入眼簾的又是小菜小菜小菜小菜：
泡菜、黃豆芽菜、醃海帶、醃甜不辣片，
喔！還外帶一個塑膠冷水壺裝的冰開水。
可惜忘了在開動之前先拍照，
因此部份的小菜都已經被喀光了~~~


這就是石鍋拌飯，
剛上桌的時候還會發出趴滋趴滋的聲音，
還要淋上一點辣醬，
拌過之後才好吃。




石鍋拌飯有一部分好吃的地方是鍋巴的部分，
尤其當米飯稍微黏在石鍋上，
會有酥酥脆脆的口感，
真的還不錯，
拌飯中的食材是泡菜、海苔、萵苣菜、黃豆芽、蔥花等蔬菜類，
還有生蛋，拌完後的完成品就是這樣。


我是拌完之後才想到要拍照，
而且很快就喀光了，
根本忘了要拍鍋巴。


聽導遊說，
石鍋拌飯算是燥熱的東西，
尤其是鍋巴的部分，
吃了很容易使喉嚨乾澀，
所以一般吃石鍋拌飯還要配豆腐火鍋，
喝火鍋湯使喉嚨不至於那麼乾澀。


問題是，
這家餐廳有60幾人在用餐，
等於有60幾個熱熱的石鍋，
加上一堆的火鍋與小瓦斯爐，
使整個餐廳熱烘烘的，
那個火鍋湯就是一邊揮汗一邊喝，
一邊喝湯一邊揮汗，
分不清楚是汗水還是火鍋湯~~~


第一天的食事大致是如此，
其實我還去便利商店買了香蕉牛奶還有哈蜜瓜冰棒，
這兩種都是網路上推薦的，
臺灣比較少吃到的。

但是，除了香蕉牛奶，
哈密瓜冰棒沒有拍照.....