我發現從無X小站備份到痞客幫的網誌內容,

經常會發生有紋無圖的現象,

很多時候單看文章內容時在不知道在說啥,

後來決定趁著空檔重新整理了文章....

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花了好大的力氣終於把南韓旅行的照片整理完...
整理又整理的結果,
其實就是什麼都沒整理,
可以擺載相簿的的照片幾乎都放上來了。

文章也是寫了又改,
改了又改,
原本考慮全部一起post上來,
但是又是遙遙無期不知什麼時候才會完成....

到達韓國之前,
就一直聽聞韓國是個驕傲又自大的國家,
看過很多關於韓國的負面新聞,
謎樣的足球世界盃、世界遺產、划龍舟、孔子、豆漿、蚩尤.....
好像朝鮮是全世界文化的發源地,
雖然後來又陸續看過一些澄清這些謠言的報導,
但是對於這樣的一個民族實在感覺很好奇。

當然,要真正體驗當地風俗的最好方法,
就是自助旅行,
融入當地人的生活中,
才能感受當地的文化。

參加這種團體旅遊的行程都是固定又緊湊的,
其實無法真正的體驗當地的風情民俗,
只有一些樣板行程與風景。

不過這次的旅遊中慶幸遇到了好導遊,
五天中把最真實的韓國文化與歷史幾乎講解的非常完整,
算是一位很厲害的導遊。
關於這一位導遊,
聽說是室長級的....

雖然我不太愛看韓劇,
可是我媽媽還有小阿姨卻是忠實的韓劇迷,
小阿姨家中沒有裝cable台,
卻是每天準時出現在我家準備看韓劇,
偶爾從他們所看的韓劇中,
大概看過韓國人的平常飲食,
像是泡菜、海帶芽湯、泥鰍湯之類的,
當然還有網路上盛傳的狗肉,
因此對於他們的飲食除了勁辣的泡菜之外,
實在是令人提不起太大的興趣,
感覺只能用寒酸兩個字來形容,
所以這次的南韓之旅,對於行程表中的餐點介紹,
我實在不抱太大的希望,
甚至和老婆兩個人分別在行李中還帶了台灣的泡麵,
就是避免飲食不習慣而餓昏在國外。

以下就是韓國之旅的食事。

第一餐並不是在韓國境內的一餐,
但是飛機餐也順道一起介紹囉!
早餐有兩種選擇,
我選的華航早安飛機餐是燉蛋,
老婆選的是咖哩炒麵,
反正飛機餐就是這樣,
說不上好吃或難吃,
只能說奇特,
因為日常生活不太有可能會去吃這樣的餐點....

燉蛋

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咖哩炒麵....

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抵達仁川機場時已經是當地時間中午12點多快1點,
原本預計早上11點多到達的班機,
因為差點發生了恐怖意外
使班機抵達時間延誤,
出關集合的時候每個人都已經飢腸轆轆,
第一餐就是要在仁川機場附近的餐廳(或土產專賣店)吃飯,


聽說是韓國魷魚烤肉鍋....

選好位置座好後,
在眼前的就是韓國的小菜,
從左上至右上開始分別是黃豆芽、醃木耳、醃高麗菜,
左下至右下分別是小魚乾、泡菜、醃海帶,
只能說真是清爽的小菜~~~~~
我只記得醃海帶是酸的,泡菜是辣的,其他小菜的味道大概都忘光了!

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這就是魷魚烤肉鍋,
裡面就是有魷魚(好像台灣的那種魷魚乾)、醃肉、高麗菜、豆芽菜,
湯頭有點鹹但不錯喝,聽說韓國人做湯不太加味素,
所以火鍋湯喝起來不會像台灣部分的火鍋湯有極甜的味素感,
所以這一餐感覺還好。

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其實之前就聽聞阿昭學姊說,
韓國的食物很健康!!
這樣團遊五天吃下來,
在韓國已經算是大魚大肉了,
感覺的確是很健康,
但是同團的人卻是很想念台灣的鹹酥雞、雞排、清心、茶的魔手~~~~

中餐吃的算是韓國人也很少吃的魷魚烤肉火鍋,
晚餐吃的聽說是最道地石鍋拌飯,
雖然在台灣也可以吃到石鍋拌飯,
但是聽說都不如在韓國這邊味道。

晚上到了吃石鍋拌飯的餐廳,
首先印入眼簾的又是小菜小菜小菜小菜:
泡菜、黃豆芽菜、醃海帶、醃甜不辣片,
喔!還外帶一個塑膠冷水壺裝的冰開水。
可惜忘了在開動之前先拍照,
因此部份的小菜都已經被喀光了~~~

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這就是石鍋拌飯,
剛上桌的時候還會發出趴滋趴滋的聲音,
還要淋上一點辣醬,
拌過之後才好吃。

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石鍋拌飯有一部分好吃的地方是鍋巴的部分,
尤其當米飯稍微黏在石鍋上,
會有酥酥脆脆的口感,
真的還不錯,
拌飯中的食材是泡菜、海苔、萵苣菜、黃豆芽、蔥花等蔬菜類,
還有生蛋,拌完後的完成品就是這樣。

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我是拌完之後才想到要拍照,
而且很快就喀光了,
根本忘了要拍鍋巴。

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聽韓國導遊說,
石鍋拌飯算是燥熱的東西,
尤其是鍋巴的部分,
吃了很容易使喉嚨乾澀,
所以一般吃石鍋拌飯還要配豆腐火鍋,
喝火鍋湯使喉嚨不至於那麼乾澀。

1161193275.jpg

 

問題是,
這家餐廳有60幾人在用餐,
等於有60幾個熱熱的石鍋,
加上一堆的火鍋與小瓦斯爐,
使整個餐廳熱烘烘的,
那個火鍋湯就是一邊揮汗一邊喝,
一邊喝湯一邊揮汗,
分不清楚是汗水還是火鍋湯~~~

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第一天的食事大致是如此,
其實我跟老婆還去便利商店買了香蕉牛奶還有哈蜜瓜冰棒,
這兩種都是網路上推薦的,
臺灣比較少吃到的。

但是,除了香蕉牛奶,
哈密瓜冰棒沒有拍照.....(現在7-11也有囉!)

他們使用的吸管細到感覺像是給小朋使用的小吸管(比養樂多吸管還細),

我們還真的帶了好幾根給我女兒用。

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    skcclark 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()