skcclark

yakult是許多人童年的回憶，
好像也是許多家長放心的飲料，
因為yakult的乳酸菌有益健康，
而且小小的一瓶不會太多，
然而yakult需冷藏保存，
否則只要一個不小心，
放在室溫一小段時間之後
yakult上的鋁箔就會膨起，
這時候的yalult就必須捨棄了...

小時候只要看到yakult的鋁箔澎起，
就會難過好久...

除了yakult之外，
還有金蘋果、多多之類的，
以現今的說法，
算是除了正廠之外，
還有副廠的產品可供選擇。

如今山寨文化盛行，
市面上也充斥著山寨版的yakult，
山寨版yakult的品質比起副廠差很多，
更別比正廠yakult，
山寨版yakult瓶身上寫著原味發酵乳，
但是真的有發酵?
裡面真的有活菌嗎?


這是一瓶2009年1月30日應該到期的原味發酵乳，
因為忘記喝就一直被擱在辦公桌上放到現在，
瓶身裡頭除了些許沉澱之外，
外觀上沒有什麼很大的變化，
不是發酵乳嗎?
在室溫下放了近兩個月，
外觀居然好像什麼事也沒發生，
當然我沒有勇氣打開來嘗試，
不過如果是正版的yakult，
上面的鋁箔早就高高的澎起.....

決定讓實驗繼續進行，
並且來寫個簡單的觀察紀錄吧!
就已瓶身上的有效日期為基準，
看放到最後會怎樣....

不科學觀察紀錄正式開跑!!